リン酸（りんさん）

肥料の三要素のひとつで、元素記号はP。

植物細胞のタンパク質合成や、遺伝情報に関わる核酸を構成する成分で、
花や果実・種子を形成したり、根の伸長させるのに必要な要素で、花肥（はなごえ）、実肥（みごえ）とも呼ばれる。

過剰に与えると、亜鉛、鉄等の微量要素が不足することがある。
欠乏すると、開花・結実が遅れ、根や葉の生育が貧弱になる。

肥料になった鉱物の物語―グアノ、チリ硝石、カリ鉱石、リン鉱石の光と影 (のぎへんのほん)

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高橋 英一 研成社 2004-03

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