堅い外果皮の中に、果汁の多い液質の組織が包まれた液果状の果実。
ウリ科植物のうち、子房が花被(ガクと花冠)よりも下にある子房下位花に見られる。
果皮に、花托(かたく)の組織が癒合してできた偽果で、多肉果の一種でもある。
瓠果(こか)ともいう。
キュウリ、スイカ、カボチャ、カラスウリ、ユウガオ、メロン、ヒョウタン、キワノなど。
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