地下茎の一種で、茎が養分を蓄えて肥大し、塊になったもの。
塊茎から出る芽は、根が生長するまで蓄えられたデンプンを養分として育つ。
シクラメン、ベゴニア、アネモネ、カラジウム、カラー、チョロギ、ジャガイモなど。
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