一見すると種子のように見える、イネ科植物特有の果実。
薄くてかたい果皮の中に、一つの種子が包まれている。
痩果(そうか)に似た性質を持っているが、果皮と種子が癒合していて分離できない特徴を持つ。
穀果(こくか)ともいう。
イネ、コムギ、キビ、アワ、ヒエ、トウモロコシ、カラスムギなど。
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