植物の芽や球根を保護する、複数の小さな葉のようなもの。
葉が変態した変態葉の一種で、鱗片(りんぺん)ともいう。
ユリ科植物の鱗茎に見られる多肉質な葉や、竹の新芽であるタケノコを覆う皮は鱗片葉である。
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植物の芽や球根を保護する、複数の小さな葉のようなもの。 葉が変態した変態葉の一種で、鱗片(りんぺん)ともいう。 ユリ科植物の鱗茎に見られる多肉質な葉や、竹の新芽であるタケノコを覆う皮は鱗片葉である。 にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108―日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ-栄養編-) Amazonで詳しく見る by G-Tools … ≫続きを読む |
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