植物の受精が行なわれていないのに、雌しべの子房(しぼう)や花床(かしょう)が肥大して、果実が形成されること。
単為結果で得られた果実には種子が無い。
バナナやパイナップルは、自然に単為結果されて種子の無い果実ができる。
種無しブドウや種無しスイカは、植物ホルモンのジベレリンを溶かした液体に浸すジベレリン処理を施して、人為的にタネを形成させなかった果実。
単為結実(たんいけつじつ)ともいう。
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