１本の主根から、多数の側根が出る

根菜は、主根に養分が蓄えられたもの

種子の胚部分に含まれる幼根が成長して、真っ直ぐ下に伸びた中心的な根のこと。

主根からは、横に向かって多くの側根が出る。

裸子植物と双子葉植物では良く発達するが、単子葉植物は途中で主根の生長が止まり、代わりに不定根が発達してひげ根となる。

ほってびっくり・草の根―冬の野原を観察しよう (身近な植物と友だちになる本)

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