日照時間が短い冬の間、夜間も電灯で照らしながら植物を栽培し、日長が伸びたと勘違いさせることで花芽形成(かがけいせい)・花芽分化(かがぶんか)を促し、開花時期を調節すること。
電照処理や電照栽培、単に電照(でんしょう)ともいう。
⇔短日処理(たんじつしょり)
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